長雨の中、ジャガイモ vs 犬

ここは我が家の車庫の中

掘りたてのジャガイモを親戚にたくさんもらったそのまま洗わずに土が付いた状態で保存する
あとは
雨が侵入して濡れないように気を付けるだけでいいのだが…

今の時期
外は毎日のように大雨
同じように犬が車庫に避難してくるのだ

このあとどうなったかと言うと…

犬はどうも、このゴロゴロのジャガイモの上で寝そべるのが気に入ったようである
普通に考えると居心地悪そうなのだが

『ツボでも刺激するのかな？』

そして
犬が寝ているところにポッカリと穴があいて、まわりに押しやられたジャガイモ君が車庫の端に追いやられ雨で濡れてしまっていた

うーん、どうしょう(^_^ゞ

一応、犬がいない時に元に戻してみたが、また…

ふくちゃんに頂いた完熟トマト

ふくちゃんにトマトを頂いた完熟で実に旨そうだ
私は
トマトをサラダで食べるのではなくスープに入れる方が好きである

特に鍋物で
シイタケ、エノキ、エリンギ等を入れたあとにトマトを入れると
キノコ類の旨味と
トマトの中に含まれるグルタミン酸との相乗効果で凄いことになる！

昆布にも同じようにグルタミン酸は含まれるが、どうも昆布より酸味のきいたトマトの方が絶対に旨いフランス料理にもトマトとキノコ類の組み合わせが多い
食材の特徴をうまく利用しているのである