子鮎の南蛮漬け、バンバンジー、豆ごはん、いただきます。

昨日たくさん揚げた「子鮎の天ぷら」が、南蛮漬けになりました。鮎のほろにがさが酸味とよく合います。鳥肉のバンバンジーは味噌ダレがおいしいので、下の野菜もいっぱい食べられますね。豆ごはんもほどよく塩味で、いろいろ一工夫ある夕食です。