パパイヤ

　　　　　　ウォーキングコースを、ちょっと外れて歩いてみたら、

　　　　　なんと、パパイヤがなっていた。

　　　　


　　　　　パパイヤの花


　　　　　検索して調べてみたら、

　　　　　東南アジアでは、青いまま野菜として食べるらしい。

　　　　　栄養価が高くて、特に酵素のかたまりで、たんぱく質、糖質、脂質、などを分解してくれるらしい。

　　　　　サラダ、炒め物、スープがおすすめ、とありました。