茗荷の花

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　梅雨が明ければそうめんが恋しくなりまして。
　　　　　　　　　　　　そうめんとくれば茗荷の出番となるわけです。
　　　　　　　　　　　　我が家のせっま～い裏庭にジャングルのように茂った茗荷の茎の根元では、
　　　　　　　　　　　　順調に育った茗荷たちが、出番を待っているのです。
　　　　　　　　　　　　我々が食べるこの部分はなんなんでしょうか？　地下茎の一部？
　　　　　　　　　　　　何はともあれ、こんなふうに花を咲かせてしまうと、食べる部分は痩せてスカスカになってしまうのです。