おはようございます
今朝は 嬉野産の 紅茶を じっくり 手のひらを あたためながら
いただいています じんわり 温まるわぁ～
緑茶も紅茶も烏龍茶も 同じ茶葉で 発酵の 方法で
こんなにも 風味が 変わってくるというコトを
以前、紅茶教室で 教えていただいて 目からウロコでした
そうそう 紅茶教室の先生でもある 松村さん家の
月4日だけの 自宅カフェが ～26日(月）まで 行われてます
バリスタのノブサン ライフさせぼの 月刊誌「９９view」1月号に
紹介されていらっしゃいましたねー いつも 自然体で
遊びゴコロを 忘れない 素敵な松村さんご夫婦は
よしだ屋の 常連さんでもあり ワタシの 身近な
憧れのご夫婦像でもあります
この雪が 落ち着いたら 一月を 振り返りながら
カフェラテを じっくり 味わいに ゲラゲラ 笑いに 行きますねっ
さてさて 今回の 佐世保にしては 久々の大雪
みなさんの 日々の 生活に 影響はなかったでしょうか？
ロマンチックな影響なら ニンマリですが
昨日は 国道も マヒ状態で 夜遅くまで大渋滞のようでした
ワタシは 慣れない雪道の運転を 避けて
電車で 久しぶりに 通勤したのですが
さすが 大雪マジック！ それすら新鮮でした
大雪にも 係わらず いつものように たくさんのお客様に
ご来店いただいて 本当に感激でした ありがとうございました
ご飯も お魚も あっという間に 準備していた分が
出てしまい ご迷惑おかけしました ごめんなさいね
アツアツを ほおばり ホッとした顔の みなさんを
お見送りする時には この上ない 感謝で 満たされます
繰り返される日々の中で この瞬間には 慣れないで いたいな と思う
きっと カラダは ヘトヘトなのに キモチが 弾んでた帰り道
駅までの道 ふと振り返ると そこには ワタシの 足跡だけ ポツリ
まっすぐに という コトバとは 縁遠い
自分の 人生そのもの みたいな 足跡
普段なら 振り返るコトも そこに しっかり軌跡として 残っているというコトも
気には留めないであろうに それを 実感することが出来て よかった
これからも 野ウサギみたいに 危なっかしくも 楽しいステップで
しっかり 軽やかに 日々を 跳ねまわっていこうっと
