昨日のご宴会のデザートです
【レモンのヨーグルト寒天】です。
レモン果汁で寒天を作り
ヨーグルトのジュレを合わせて出来上がり
男性のお客様も残さず召し上がって下さいました。
知人の農家さんにいただいたレモンが
今、冷蔵庫に所狭しと入っています
こんなにたくさんのレモンがうちにあることは珍しいので
今がチャンス！
いろんなレモン料理にチャレンジしています。
先日は鶏手羽元を焼いて、塩レモンで食べてみました。
もちろん賄いです。
画像をこちらに貼りますね
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