最近作ったお菓子色々。
イカスミシリーズ（黒いお菓子）で
クッキーやらどら焼きなど、何種か作りました。
その次は、我が家の梅の実がたくさん採れて
漬けたり煮たり、色々楽しめました。
初めての食材に挑戦するのは
とても楽しいです。
結果どんな風にできあがっても
たとえ失敗したな〜と思っても
それはそれで笑い話になります。
今日は【小豆とフルーツの寒天寄せ】を作りました。
小豆と小豆ほどの大きさに切って煮たフルーツを
合わせて寒天寄せにしました。
今からは、水羊羹みたいな
見た目にも涼しげなデザートがいいですね。
写真の整理をして
また、こちらにUPしたいと思います。
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