台湾の超高級・ど迫力ラーメンとは？＜２０２３年７月

ワニの脚が器からニョキ、迫力のラーメン登場　台湾
2023.06.30 Fri posted at 21:12 JST
https://www.cnn.co.jp/travel/35205984.html

材料の入手が難しく調理工程が大変なので１日２食限定だそうです。
お値段もド迫力！で１杯１５００台湾ドル（約７０００円）。台湾もやっぱり中国人の影響が大きいですね。なんでも食べる。その根性は立派です。食べられるワニは、やや気の毒なもします。

もっと、手軽に食べられるのは？
１４本足の甲殻類「ダイオウグソクムシ」ラーメン。
（記事の中に動画があります）
こっちは、ワニより日本人には食べやすいかもしれません。

唯一心配なのは？
ワニやダイオウグソクムシを食べている間に？
麺が伸びてしまわないか？
（チャーハンにした方が、いいと思います）

凄い発想だと思います。
そこまで？食いつくすか？

どうして、こうなのか？
中国大陸の長い歴史の中では、飢餓の歴史もあります。飢餓の時代には、数十万人はごく普通。酷いときには百万人単位、もっと酷ければ千万人単位の餓死者が出ます。そんな時は、食べられるものは何でも食べます。中国の「ゲテもの食い文化」は、飢餓の記憶が生み出したものです。