昨日は予想通り東は雑ものばかりで まともな漁ナシ
西に走る
カンパチ、メジロ、モイカ、アジなどを仕入れて帰宅、なれない道は疲れる
一休みして料理に取り掛かる
カツオは藁で炙って(藁が無くなってきたぜよ)モイカはたっぱそぅめんにもする
アジは大、中、を仕入れたが中の方が脂も乗り甘みがあった
カンパチは少し時季外れ=残念
赤身にメバチを差し込んで完成
我が家の分も少し造りうまかったーうしまけたー。
昨日は予想通り東は雑ものばかりで まともな漁ナシ
西に走る
カンパチ、メジロ、モイカ、アジなどを仕入れて帰宅、なれない道は疲れる
一休みして料理に取り掛かる
カツオは藁で炙って(藁が無くなってきたぜよ)モイカはたっぱそぅめんにもする
アジは大、中、を仕入れたが中の方が脂も乗り甘みがあった
カンパチは少し時季外れ=残念
赤身にメバチを差し込んで完成
我が家の分も少し造りうまかったーうしまけたー。
いまバタバタしてますが、落ち着いたらお願いしたいです!