紋ずま（紋平宗田鰹）の旨味成分ズルリ！

紋ずま刺身・腹身の三分の二に刺しが入って旨味成分抜群

ご注文のゲストさんオイラのオススメに乗ってくれてサンキューでした

手間暇かけて煮込んだ特製味醂ダレに一昼夜漬け込んだ本鮪みりん干し一世風靡の「とさ㋥すいさん」秘伝タレぜよ

 

土曜日に来高～来店兵庫のゲストさんコメント頂きました

２０２０年に「待っちゅうきにゃぁ」（県東部）？「待ちゆうきね」（県都）⁇。