きんめ家日記

きんめ家の日々

土佐の珍味「美味」カシキリ⁈

2022-12-05 19:39:55 | 日記

午前中は晴れ間もみえたのにだんだんお日様が見えなくなって

夕暮れにはとうとう雨が・・・(;^_^A

久しぶりのK松さんからのあま柿

さらし柿

そして何年振りかの

{カシキリ}頂きましたー

しかも「土佐のヌタ」まで添えて頂きました

早速晩御飯に🏇うまかったー!

今夜は土佐の「和」自然薯とニンニク葉=出汁は室戸で釣れているシマアジでとったすまし汁

高知に生まれてヨカッターカシキリなんてめったに食べられない

高知県人でも食べたことがない人が多いんじゃあないかなぁーっていうほど珍しい造り手が居ないっしょ

K松さんゴチになりました

コメント
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