きんめ家日記

きんめ家の日々

昨夜の締めは^0^

2016-02-05 15:01:04 | 日記

「本鮪おち丼」昨夜のMっちサンたちの締め120キロ本鮪ハラ中下落ち
これ以上の落ちはきんめ家では落ちんゼヨ
追加でしたありがとう御座いました
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

さすが立春@o@;

2016-02-05 14:35:59 | 日記

番手のスマカツオ1.6キロ・白波あじ・ケンタイはげ

バレンタイン八町
遅刻の仕入れから帰宅立春になったとたんに暖かくなり寝過ごしてしもぉた
あわくって東へ走ってきました


昨夜はお江戸からのゲストさん達アッチで3名コッチで5名うえるかむでした
まずは鮪から~

刺し盛りは「紋ズマ」主に金あじ・モイカ・さくら鯛・・・など

ゲイカツ

金あじフライ

春の天麩羅~珍味=

マンボウ

本鮪ハラあまかわ焼き・・・など

金あじ肝和えコレが一番珍味かも
皆さんアリガトウ御座いました今日はユックリ土佐の春をお楽しみ下さい
ちなみにワタシの山は今梅の花が真っ盛りです
チックとオヒルネして今夜も頑張ります
コメント (1)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする