ソース焼きそば(茹で麺、キャベツ、モヤシ、ニンニク、生姜)
切り干し大根の煮付け(切り干し大根、シメジ)



ソースは6割り、後は、豆板醤とマヨネーズで味付けしました。キャベツは1/4個、モヤシひと袋の野菜多めの焼きそばです。
シメジと切り干し大根は、麺汁で味を整えて、唐辛子を少々。実にシンプルな惣菜です。
双方、茶色なので、彩りが拙いなあ。ブロッコリーを残しておけば良かった。
昨日は、暑かったですなあ。朝から大忙しで、汗かいちゃいました。何せ数カ月振りで電車に乗ったのだから。
それはそうと、夜になって、「小強」発見。大騒ぎになりました。意味は、「打たれ強い、根性がある」なのだが、正にそんな感じの漢字(洒落じゃ)。中国語の「ゴキブリ」のことです。これは、所謂、通り名のようなもので、正確には、「蟑螂(チャンラン)」。
いずれにしても手強そう。中国って(現在は不明ですが)、自分が居た頃は、煙で一気に害虫を退治する「バルサン」みたいな物がなかったのですが、「小強」と共存しているのだろうか?
などと言っている場合じゃなく、結構へこみましたよ。素早いから捕まらないし。奴らが触れた物は洗いたいけれど、どこをどう徘徊しているか分からないしなあ。
「見ぬもの清」でいくか。
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切り干し大根の煮付け(切り干し大根、シメジ)



ソースは6割り、後は、豆板醤とマヨネーズで味付けしました。キャベツは1/4個、モヤシひと袋の野菜多めの焼きそばです。
シメジと切り干し大根は、麺汁で味を整えて、唐辛子を少々。実にシンプルな惣菜です。
双方、茶色なので、彩りが拙いなあ。ブロッコリーを残しておけば良かった。
昨日は、暑かったですなあ。朝から大忙しで、汗かいちゃいました。何せ数カ月振りで電車に乗ったのだから。
それはそうと、夜になって、「小強」発見。大騒ぎになりました。意味は、「打たれ強い、根性がある」なのだが、正にそんな感じの漢字(洒落じゃ)。中国語の「ゴキブリ」のことです。これは、所謂、通り名のようなもので、正確には、「蟑螂(チャンラン)」。
いずれにしても手強そう。中国って(現在は不明ですが)、自分が居た頃は、煙で一気に害虫を退治する「バルサン」みたいな物がなかったのですが、「小強」と共存しているのだろうか?
などと言っている場合じゃなく、結構へこみましたよ。素早いから捕まらないし。奴らが触れた物は洗いたいけれど、どこをどう徘徊しているか分からないしなあ。
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