鮪の海老味噌煮込み

　鮪の海老味噌煮込み（鮪のアラ、大根、コンニャク、厚揚げ、茹で卵、シメジ）
　コールスロー・サラダ（キャベツ）　

 

　大振りの「鳥の唐揚げ」くらいの大きさの鮪のアラがゴロゴロ。食べ応えあり。血合いの部分も、味噌でじっくり煮込んだので問題なし。しかも安い！　難は、いつでも手に入る訳ではないこと。大根も良く炊けていた。

 

 

 

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