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キムチを漬けています

2009年09月24日 | 田舎生活の衣食住
 市販のキムチの粉を使用。4回分で100円也。この日は、キュウリ1本とゴーヤ1本(始めてだが味はいかなるものか?)と、しその葉を数枚。切った野菜をタッパーに入れて、市販のキムチの粉をかけて、蓋をしたら、タッパーを振り回して、冷蔵庫で寝かせるだけ。
 3時間程で良いらしいが、一晩追いた方が味が染みて好き。なので、明日用。

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