【きょうの晩ごはん】
ブリカマのグリル
二日間浸け込んだブリカマを弱火のグリルでゆっくり♪焼き上げています(^o^)丿
外皮は丈夫だし、内側にも薄膜があるから(^_^;)、
焦げるのは…あくまでも皮だけで、どこの筋肉もふっくらと焼けています。
ピーマンの炒め物
赤＋緑ピーマンと玉ねぎとひよこ豆とくるみと豚肩肉のオイスターソース炒めです。
かぼちゃの煮物
ねぎと大根の茎とエリンギのみそ汁
圧力鍋で炊いたごはん
炊飯時間と蒸らし時間を守れば、ごはんも鍋肌からすんなり♪剥がれます。
コージーコーナーの『ジャンボシュークリーム』
お土産で～～す(^^♪ でも^^;、これ食べるのって…何年ぶりだろう(^^ゞ
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