これまで数々の道の駅ランキングで1位を獲得してきた「道の駅フォーレスト276大滝」
そこにあるのが大滝村の「きのこ王国」です
大滝で育てた、採れたてきのこや加工品を販売し大人気店なのでご存知の方も多いと思います
そんな「きのこ王国」が仁木町は国道5号線沿いにもありました
これは寄らないわけにはいかないと立ち寄ったのでした
いつものごとく種類豊富すぎる「なめ茸」選びに悩み
やっと選んだと思ったら「岩のり」や「にんにく」シリーズもあったかとまた選ぶ
そして今度はりんご酢をあれこれ試飲するのです
今回の最大のヒットは初めて買った「きのこ釜飯の素」です
椎茸、しめじ、平茸、 たけのこ、ごぼう、にんじんがたっぷり!
ちょっぴり甘めの醤油味が具材によく染み込んでいて、きのこもシャキシャキ!!
これはちょっと家庭では中々真似出来ない味かも知れません
3合炊き用の素で700円近くするので、スーパーなどで見かける炊き込みご飯の素と比較すると
ちょっとお高く感じてしまうかも知れませんが
具材の半端ない量と味で間違いなく納得するでしょう
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きのこ王国
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きのこ汁100円で有名のレストラン
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きのこの冷たいそばをいただきました
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種類豊富で迷ってしまう「なめ茸」シリーズいっぱい
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自宅用に“生姜なめ茸”と“明太なめ茸”を購入
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海苔の佃煮は自宅用に“岩のりまいたけ”と“岩のりらくよう”を購入
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「きのこご飯の素」と「きの汁の素」は見たからに具沢山
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こんな具沢山でホントに炊けるんだろうか?と心配になるくらいの量で味も抜群
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