ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸留所

ニセコの帰りに余市の「ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所」に立ち寄りました

僕は見ていませんが、NHK朝の連続テレビ小説「マッサン」の北海道編でのロケ地の1つであり

物語のモデルとなった場所で（もともと）見学可能ということで一躍有名になりました

この「余市蒸溜所」は、日本で二つ目につくられた本格的なウイスキー蒸溜所で

「日本のウイスキーの父」と言われる、竹鶴政孝がウイスキーづくりの夢を追って建設したものです

「一本の万年筆とノートでウイスキー製造技術の全てを盗んでいった」と言わしめた竹鶴政孝

余市には竹鶴が学んだスコットランドの気候やウイスキー作りに必要な環境が揃っていたのだとか

敷地内にはウイスキーの故郷スコットランドの雰囲気が静かに漂うレトロな空間が広がります

大きなポットスチルがある蒸溜所等ではウイスキーの製造方法や工程が学べ

ウイスキーの歴史やニッカの生い立ちなどを展示した博物館では歴史を振り返ることができます

また、竹鶴と妻のリタが暮らした私邸の一部なども見学可能となっていました

ほかウイスキーの試飲が出来るレストランやお土産などが買える売店もありました

敷地内は意外に広く、僕のようにドラマを見てなくても十分に楽しめる施設です



ちょっと外国に来たような感覚を味わえる敷地内

スコットランドと同じ微粉炭直火蒸溜ポットスチルが稼働したのは1936年（今は世界中でここだけ）

竹鶴と妻リタが住んでいた郊外にあった私邸を工場内に移築復元したもの

旧竹鶴邸は玄関ホールと庭園を一般公開していました

現在はリタハウスと呼ばれている旧研究室（国の登録有形文化財）

「ウイスキー館」では、ウイスキーのルーツ、製法、道具などを展示しています

スコットランドのパブをイメージしたバーカウンターでは実際に飲めます（有料）

「ニッカ館」では竹鶴の足跡とリタ夫人の生い立ちを資料やパネルで紹介しています

素敵すぎる越路吹雪のレトロポスターほか懐かしＣＭも観られます