黒豆ご飯

11月28日（月曜日）曇り日はっきりしない空模様だ。

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黒豆は煮豆以外に、
ご飯に炊きこんで食べると良いよ・・と、

隣で野菜を作っているＹさんが教えてくれた。
早速、やってみた。

結構豆の甘味がでて赤飯のようになる。

ボリュームが増えて、ダイエットにはいかなあ～！
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豆を洗って乾燥させて、豆を煎って、三合に30粒ほどの割合で
水をちょっと多目に、お塩を一つまみで通常通りで炊く。

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調べたら、黒豆の枝豆を使っての、ご飯レシピーが掲載されていた。

枝豆ごはん


●材　料
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材料（５人分）
米・・・・・・・・・・・・３カップ
枝豆（黒大豆）むき身・・・１カップ
食塩・・・・・・・・・・・小さじ２

●作り方
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黒大豆枝豆は、塩ゆでしてサヤから出しておく。
枝豆の実は水でさっと洗っておく。
鍋に米と枝豆、食塩と米の量の１～２割増の水を入れて普通に炊く。
スイッチが切れたら１０分程たってから、混ぜかえしておく。

・・・・・・とあった。
来年は枝豆状態の時にやってみよう。
多分グリーン豆ごはんになると思う。、
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毎日は飽きてしまうので
時々、やるのが良いかも！