晩酌をしていたときのこと。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/15/eacd33d60d63f343f8d97df601009422.jpg)
私、平気でちゃんぽんをします。
料理によって飲み分けるんです。
例えば肉を食べた後はビールで、刺身の後は焼酎なんて
感じで。今日はビールは缶のまま、焼酎はグラスで飲んで
ました。
ぽけ~っとテレビを観ながら焼酎をグラスに注ぎ、ゴクっと
飲んだ時のこと、何だこりゃ?変な味。ビール風味の焼酎・・・。
焼酎の入ってたグラスに、間違えてビールを継ぎ足してしまっ
たらしい。その時、なぜか思い浮かんだのは、新メニューと
かってこういう失敗から偶然生まれたりするんだろうな~
なんてことでした。
私は理屈では生み出せない偶然のなせる技、そんな瞬間に
立ち会いました。
こんなこと書いておきながら、目の前にあるビール風味焼酎は
不味くて飲めたものではありませんでした・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/15/eacd33d60d63f343f8d97df601009422.jpg)
私、平気でちゃんぽんをします。
料理によって飲み分けるんです。
例えば肉を食べた後はビールで、刺身の後は焼酎なんて
感じで。今日はビールは缶のまま、焼酎はグラスで飲んで
ました。
ぽけ~っとテレビを観ながら焼酎をグラスに注ぎ、ゴクっと
飲んだ時のこと、何だこりゃ?変な味。ビール風味の焼酎・・・。
焼酎の入ってたグラスに、間違えてビールを継ぎ足してしまっ
たらしい。その時、なぜか思い浮かんだのは、新メニューと
かってこういう失敗から偶然生まれたりするんだろうな~
なんてことでした。
私は理屈では生み出せない偶然のなせる技、そんな瞬間に
立ち会いました。
こんなこと書いておきながら、目の前にあるビール風味焼酎は
不味くて飲めたものではありませんでした・・・。