手造りジャンボ餃子 ・1人前 （3個）な日々

池袋の［開楽 本店］で手造りジャンボ餃子 ・1人前 （3個）

＋細切り豚肉とピーマン炒め 単品＋キリン／ラガービール（中瓶）

＋青島ビール（小瓶）＋中国酒（180ml） 古越龍山です。

手造りジャンボ餃子 ・1人前 （3個）￥360-

＋細切り豚肉とピーマン炒め 単品￥800-

＋キリン／ラガービール（中瓶）￥580-＋青島ビール（小瓶）￥520-

＋中国酒（180ml） 古越龍山￥550-で、￥2,810-也。

飯田橋で年1回の健康診断を終え、昼飯を求めて池袋にやって来ました。



向かったのは課題店の1つだった［開楽 本店］・・・11時過ぎでしたが

店内は既に3分の2が埋まっているという盛況ぶりです。イイねイイね〜。





「昼前でこんだけ混んでるんなら期待出来るな」と品書きを見まして、



ラガービールとジャンボ餃子 ・1人前 （3個）をお願いしました。うひひ。



直ぐにラガービールが来まして、その後1分もしないで餃子も登場。早っ!!



早速・・・皮はモチッと、焼き面はカリッと、齧り付くと肉汁が溢れます。



あっと言う間にラガービールを飲み干して青島ビール、中国酒へと・・・





次の肴をどうするか思案しまして、私的ド定番の青椒肉絲を注文しました。



ふむ、コレは炒め油多めで味薄め・・・てなことで、卓上の豆板醤を・・・



うん、イイね。当たりです。味にパンチが出て肴として成立しましたなと。