【西部邁ゼミナール】アメリカの自滅と日本の自殺【2/2】2012.11.10
とゆーことで、２回目。
肩ロースを使ったのですが、圧力釜より、肉がジューシーにできあがりました！！
ちょっと脂っぽ過ぎるかも？ ってくらいだったので、次回はもも肉で挑戦してみます。
レシピの注意書きにもあったけど、これ、豚バラではやんない方がいいと思う。豚バラの時は圧力鍋がお勧め。
でも、圧力鍋で作った煮豚と、炊飯器で作った煮豚は、まったく別物だと思う。
そんなかんじでー。眠る前に自分の本を読んで、うっかりうなされた鹿能でした！（傲慢の背信を読み返して、伏線を確認してたんですよ。なにせ、内容の７割くらいしか覚えてないもので ※シリーズ物はそれなりに覚えてます。努力して、頑張って、ですけれど）
