舞鶴のおいしさを ぎゅっと詰め込んだ
ご当地おでん「舞鶴おでん」が、
昨年の１１月、姫路で開催された全国おでんサミットに
出場してから早や３か月。
「舞鶴おでん」の全国進出 第２弾が決まりました。
ご当地おでんとして、全国に名を轟かせる
「静岡おでん」フェアへ「舞鶴おでん」が招待されたのです！
本日より３日間、
静岡駅の近くで開催される「静岡おでんフェア」に
「姫路おでん」「青森おでん」などと一緒に、
全国のご当地おでんとして、「舞鶴おでん」が出店します。
画像は、前回のおでんサミットの時のものです。
ご用意しているのは、
舞鶴自慢のじゃこ出しベースのおでん出汁に
舞鶴のおいしさを ぎゅっと詰め込んだおでん種の数々・・
■ 京野菜で、繊維質で煮崩れしないホクホク大根の「さばか大根」
■ いわしの美味しさをぎゅっと閉じ込めた「いわしちくわ」
■ 舞鶴の地魚を使った旨みの詰まった「ひら天」「ごぼう天」
■ 豆腐が入ったふわふわ食感の「とうふ天」
■ おでんに華やかさを添える かにの旨みの詰まったかにの甲羅蒸しかまぼこ。
■ 出汁が染み入る舞鶴産の糸こんにゃく
■ 旨みが濃い舞鶴産の卵。
今回は、万願寺唐辛子の醤油漬けのトッピングはありません。
全部で８種類のおでん種が入った豪華な「舞鶴おでん」で挑みます。
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ちなみに、嶋七からは、
今回は、ミニサイズの「ひら天」とかにかまぼこ「舞鶴かに物語」を提供しています。(*^_^*)
お近くの方は、ぜひぜひ、
舞鶴の美味しさを詰め込んだ
アツアツ♪ホクホク♪のおでん、ぜひ食べに来てくださいね。
舞鶴おでんデビューの様子
前回の全国おでんサミットでの様子
ＮＨＫのテレビ番組 「めざせ！グルメスター」で
「舞鶴おでん」を応援いただきました！
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● 静岡おでんフェア ＩＮ 静岡
★「舞鶴おでん」 実演販売
日時： 2014年 2月 7日(金)～9日(日)
7日(金) 16:00～19:30
8日(土) 10:00～19:30
9日(日) 10:00～18:30
場所： 葵スクエア、青葉シンボルロード
ミライエ呉服町2階（写真展）
（ＪＲ静岡駅から徒歩約10分）
限定 600食 なくなり次第 終了です。
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▼ 「舞鶴おでん会 ～舞鶴おでんの掟」
については、こちらをご覧ください。
前回の姫路開催のおでんサミットの様子動画もあります。
http://maizuru-oden.com/
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▼おでんのイベントには、どうしても行かれない～！って方は、
おうち おでん で、 ホッコリ♪しましょ
おでん種セット「かに物語と舞鶴しんじょうと天ぷら６種のセット」
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