京都・舞鶴かまぼこ嶋七の今日の笑顔

かまぼこ・さつま揚げのおいしい話題やレシピ、舞鶴旬の話題を京都・舞鶴かまぼこ嶋七の4代目女将がお届け

ホックリ春だけのおいしさ♪えんどう豆のおつまみ天スタートしました。

2016-03-14 | 天ぷら さつま揚げ

  春になると 食べたくなるものは?

   ホックリして、ほんのり甘い・・
  「えんどう豆」は、春だけの季節の味ですね


 えんどうご飯もいいですが、

 京都・舞鶴かまぼこ 嶋七では、

 この春のおいしさをぎゅっと詰め込んだ
  ★ 旬の えんどう豆 ★を

 たっぷり練り込んだ ひと口サイズのおつまみ天を作っています。

 いつもは、4月からになりますが、
 春の内祝いやご贈答のお品に使いたいとのご要望が多かったので、

 今年は、少し早めにスタートしました。

 ▼春季限定 旬の天ぷらえんどう豆 
http://www.shima7.com/kisetu/endoumame.htm

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 えんどう豆の ホックリ感。。
 
 すり身の旨みとほどよい塩味が
 えんどうの甘みを引き立て。。。

 えんどう豆とすり身の相性はバッチリ♪

 味わい深い ひと口サイズの春の味は 
 ビールに、日本酒に おつまみにぴったり!

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 「旬の天ぷらえんどう豆」は
 新鮮な国産の「うすいえんどう豆」を使用。
 

 豆をひとつひとつ手で剥き、選別した後、 さっと蒸しあげ、

 鮮やかに緑色に変化したえんどう豆を
 上質なすり身にたっぷり練りこみ、
 ひと口サイズにちぎって さらりと揚げました。



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 ●おいしい笑顔 ~お客さまの声~ (^o^)/
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 えんどう豆天ぷらを 試食させて頂きました。
 えんどう豆とすり身の香りと食感が美味、
 又塩加減が丁度良いですね。

 我が家では えんどう豆が市場に出始めてから、
 天ぷらやエンドウご飯を食べておりますが、
 貴社の天ぷらが加わり喜んでおります。(大阪府 K様)
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 ビールのおつまみに、おやつに、毎日のおかずに
   春の味をいかがですか?

 ▼ホックリ春の味♪『旬の天ぷらえんどう豆』 100g¥290 (税込)

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★★ 春の行楽のおつまみには コチラ!★★

 ▼桜色のかまぼこや ピリ辛いか天とのセットはいかが?
http://www.shima7.com/otameshi/sg-809.htm

http://www.shima7.com/otameshi/sg-809.htm
『春のおつまみ ご家庭用セット』¥2890(税込)
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また、春の味を詰め込んだ、春限定ギフトもご用意しています。

 ★ 春のご贈答や、 春のお祝いのお返し にも おすすめです。

春のおつまみギフトB

 春のおつまみギフトB¥2930(税込)    

えんどう豆ギフト

春のおつまみギフトA¥3860(税込)  
えんどう豆のおつまみ天 嶋七かまぼこ 

 
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コメント
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