節分に かまぼこで簡単巻き寿しの作り方 太巻き？キンパ？細巻き？

　もうすぐ、２月３日は節分ですね。

　節分の福を呼び込む　定番の風習となった
　　「巻き寿司の“丸かぶり”」

　2023年の恵方は、南南東やや南　だとか。

 今や、スーパー、コンビニ、デパート、料理屋さんと
いろんな巻きずしが販売されていますね。

　舞鶴や丹後の地域では、
　巻き寿司の中に、「寿司の芯」といって、
　赤いかまぼこを入れることが多いです。

　かまぼこが　彩りと味のアクセントとなり、おいしいですよ。

　巻きずしって、ご家庭で作ると、ちょっと大変な気もしますが、
　かまぼこを使うと、気軽に、簡単につくることができます。

▼息子も大好きなボリュームたっぷりの巻き寿しは
 韓国のキンパ風の巻き寿しです。


▼キンパの作り方・レシピはこちら
節分にもぴったり！舞鶴ポハン友好の韓国風太巻き寿司（キンパの作り方） - 京都・舞鶴かまぼこ嶋七の今日の笑顔 (goo.ne.jp)

オードブルにもおすすめなのが、かまぼこで作る簡単細巻きです。
　◆アボガドとかまぼこの　巻きずし。

　アボガドのまったり感と
　かまぼこの味わい、酢飯、のり、すべてが合います！

 　お客様より教えていただいたのが
　青じそとごまのシンプルな細巻き。　食欲が進みます。

　
　かまぼこで　手軽に　巻き寿司を作りませんか？

　　
　▼おいしさと栄養の、彩りのアクセント！


舞鶴名産　御蒲鉾　塗

　
　★熱燗・焼酎お湯割り派のお父さんの晩酌に。。

　
　▼ぷりぷりした食感と深～い味わい　極上かまぼこ「舞づる」　　

かまぼこで　手軽に　巻き寿司を作りませんか？

＞　京都・舞鶴かまぼこ嶋七　TOPへ戻る

2023年どうぞよろしくお願いいたします。

   遅ればせながら、
　明けましておめでとうございます。
　
　昨年末は、本当にたくさんのご注文をいただき、
　誠にありがとうございました。

 　昨年は、１２/２７お届け分の海峰や、
  １２/２７～２９お届け分にご注文が集中し、
　ご注文の締め切り日（１２/２０）より
　例年よりかなり早くに１日の製造上限数にご予約が達してしまい、

 ご希望のお届け日や商品をお選びいただけなかった方も
　いらっしゃたことを、大変申し訳なく思っております。

　また、締め切り日以降のご注文も、
　お受けできなかったことから、

　弊社のかまぼこの取り扱い販売店へご足労頂きました方や、
　年明けの製造の「初かま」をお年賀として
　発送として贈られた方など、
 　多くの方にご理解とご了承いただきましたこと
　ありがとうございました。

　
　多くの皆様に、新しい年の始まりに、
　弊店のかまぼこを添えていただけましたこと、
　心より感謝しております。　

　また、ご感想のメールも多数頂戴し、
　そのお心遣いに深く感謝しております。

　２０２３年も、皆様のお声を励みに、
　皆様に喜んでいただける商品づくりに励みたいと思います。

　どうぞ、よろしくお願いいたします。

 　なお、年末に製造をお休みしておりました
　「おでんセット」「舞鶴しんじょう」
　「ミニ玉ねぎ天」「ミニ北海道コーン天」は、製造、販売を再開しています。

 また、舞鶴市のふるさと納税についても、
 １月に入りまして発送を再開しておりますので、
ふるさと納税で、かまぼこをお選びいただきたい方は、

舞鶴市ふるさと納税取扱いのサイトより、お願いします。

▼舞鶴市ふるさと納税　「さとふる」
https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1251619


これからの寒い季節、家族団らんのおでんや
お鍋や茶碗蒸し、蒸し寿司などに
弊店のかまぼこ、天ぷらをお使いいただければ、幸いです。

　

「舞鶴赤れんがかまぼこ」は、
1月下旬より、製造再開を予定しております。
しばらく、お待ちくださいませ。
　
>　京都・舞鶴かまぼこ嶋七TOPへ戻る