秋のお祝いに、舞鶴土産に！秋からの贅沢なかにかまぼこ

朝夕は、舞鶴湾をぬける風も
秋の気配を感じられるようになりました。

嶋七かまぼこでも、
　秋からの創作かまぼこが　始まります。

秋からの季節限定
　カニ身たっぷりちょっぴり　贅沢なカニかまぼこ
　
　かにの甲羅蒸しかまぼこ『舞鶴かに物語』

舞鶴かに物語とは、

 　かに　の　姿　　そのまんま 

　かにの身と　上質な魚のすり身を　練り合わせ
　職人がひとつひとつ　
　かにの甲羅に詰めて　蒸し上げた　

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かにの姿と　旨み　を生かした
ちょっぴり　贅沢な　カニかまぼこ　　です。
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　～そのお味は・・・（お客さまの声）

(^o^)かにの風味が豊かでおいしいですね。
　　　毎年楽しみにしています。
　　　それに親戚にあげると喜ばれるので、
　　　今年もまとめてお願いします

(^o^)おじいちゃんの「米寿のお祝い」に使います。
　　　かまぼこ　とっても好きなんですよ。

 

　★職人の　完全　手づくり・・限定販売！
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　熟練した職人が　ひとつひとつ丁寧に
　かにの身とすり身を練り合わせ
　甲羅にすり身を手詰めし、板にのせて蒸し上げる
　完全　手づくりかまぼこ。

舞鶴のお土産や　ちょっとしたプレゼントにもぴったりな
　かに物語ですが、
　実は　一番ご利用いただいているのは、
　お祝いでのご贈答用。


　華やかな　舞鶴かに物語の入ったギフトセットは、
　敬老の日や長寿のお祝い、ご出産や七五三の内祝い、

　などにも　広くご利用いただいています。




かに物語　竹　ギフトセット　￥4500（税込）



かに物語　椿　ギフトセット　￥4200（税込）


　　
舞鶴かに物語

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秋の贅沢な香り 秋限定松茸入りさつま揚げ

もうすぐ９月。

梨・ぶどう・松茸 ・・
秋の味覚も　
お店には、ちらほら見え始めました。

嶋七からも、
秋だけの季節限定天ぷらが

 ９/１出荷、９/２お届けよりスタートします。

ご予約は、8/28　13：00より受付です。
　　　
　秋だけの贅沢な香り♪

  松茸入りさつま揚げ
「旬の天ぷら　松茸天」２枚入　￥460（税込）

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噛むごとに広がる松茸の香り・・

お魚の旨みが　ぎゅっと　・・・
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 秋の味覚の王者「松茸」を
上質すり身にたっぷり練りこんだ
　さらりと揚げた

 ふんわりと松茸の贅沢な香り♪と　 　　　

　独特な食感が味わえる
　ごちそう天ぷらです。


　　
秋の夜長に、
晩酌に・・秋の香りを満喫♪ 　

ちょっぴり　贅沢な
ひとときを　楽しみませんか？

▼秋限定　旬の天ぷら　松茸天　

　

～　敬老の日のお祝いギフトや　

七五三の内祝いギフト　としても人気です

秋限定　松茸天と　かに物語　ギフトＢ　￥4680（税込）　

秋限定　松茸天とおつまみギフトＣ　￥3290（税込）

　


松茸天とさつま揚げギフト　￥2290（税込）


敬老の日や長寿の贈り物としても人気です。



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舞鶴伝統的な火祭り「吉原万灯ろう」に感動。（8/16）

　8月１６日　は、嶋七かまぼこの生まれ育った
　吉原の夏の伝統行事、　「吉原　万灯ろう」。

　我が家も、都会から帰ってきた友人、
　舞鶴へお嫁にきて初めて見るという友人なども交えて、
　家族と大勢で連れ立って、見物に出かけました。

　「吉原万灯籠」は、昔クラゲが大発生し、
　漁ができなくなり、海神様の怒りを静めるために
　始まったと伝わる伝統祭り。

　魚型の万灯籠に神火を点火し、川の中に立てて、
　火のついた万灯籠をぐるぐる回転させる勇壮な火祭りです。

　朝代神社から、ご神木の真っ赤に燃える松明をかかげて、
　若者たちが大和橋を走ってきます。

　川に入り、魚型の万灯ろうに神火を点火すると、
　万灯ろうをそっと立てていきます。


　その間も火の粉が落ちてきて、熱そう。
　「がまんや、がまん！」という掛け声が聞こえてきます。

　観客一体となった掛け声で、万灯ろうを持ち上げ、
 ゆっくりと回転させていきます。
 
 
　容赦なく降り注いでくる火の粉から身を守るため、
　廻りの少年たちが、万灯ろうを支える人たちに
　川の水をかけるのです。 

 「がんば～れ！がんば～れ！」の観客の声援の効果もあってか、
　今年は、かなり長い間、まわっていました。

　これで、今年も豊漁間違いなしですね。

 最後は、この燃えさかる　万灯ろうに、
 勇敢な３人の青年が上っていき、万灯ろうを倒します。



　写真で、３人上っていく姿を撮影したのですが、分かりますか？

　この後、万灯ろうが川の中に倒れ、終了です。

 今年も、本当に、見ごたえのある「吉原万灯ろう」でした！

 若者が少なくなっている吉原地区で、
　この伝統行事を大切に続けてくださっている
 保存会の皆さん、吉原の青年少年たちに、
 大きな拍手を贈りたいと思います。

 　感動を　ありがとうございました！！！

 また、この行事を安全に行えるよう
ご尽力いただいている　消防団や消防署の皆様にも
感謝いたします。

いつまでも、この伝統行事が続いてくれたらうれしいなと思いました。

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