京都・舞鶴かまぼこ嶋七の今日の笑顔

かまぼこ・さつま揚げのおいしい話題やレシピ、舞鶴旬の話題を京都・舞鶴かまぼこ嶋七の4代目女将がお届け

甘い物が苦手な方へ喜ばれる バレンタインギフト かまぼこ 

2014-02-11 | ギフトセット

 

バレンタイン 直前。

今日は、祭日ということもあって、
我が家の娘は、勉強そっちのけで、
一日中チョコ作りに 大忙し。

 娘いわく、日頃お世話になってる人がたくさんいるから、
配る人がいっぱいで、大変。。。とのこと。

バレンタインは、人とのつながりを確認する
コミュニケーションの1つになっているようです。

みなさんは、バレンタインの準備、もうお済みですか?
  
 
嶋七かまぼこでも、

甘いものが苦手なお父さん、
晩酌の大好きな ご主人やご年配の方への
バレンタインギフトとして、
 
お酒にぴったりの上質なかまぼこや、
ビールのおつまみにぴったりのおつまみ天が
喜ばれているんですよ。

また、かまぼこや天ぷらは、
実は小さい子供にも大人気。

おばあちゃんからお孫さんへの贈り物として
もご利用いただいてます。

かわいいバレンタインパッケージ入り。

2/14のお届けは、
明日2/12 15時受付までとなっています。



ご注文の方は、お早目にどうぞ。

一番人気は、
ちょっぴり贅沢でユニークな かにの姿かまぼこ
「舞鶴かに物語」と  ビールにあうおつまみ天
 の バレンタイン用セット。

バレンタインギフト(カニ物語と漁師揚げいか天)
お父さんには、晩酌のお供になるヘルシーなおつまみが おすすめ。
健康を気遣う優しい気持ちもきっと伝わりますよ。


その他、ご予算に応じたセットを 多数用意しています。


 バレンタインには、心温まる ご家族のひとときを どうぞ。

▼バレンタイン特集は下記のページから 


> 京都・舞鶴かまぼこ嶋七 

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「舞鶴おでん」全国進出第2弾!今日から「静岡おでんフェア」に出店します。

2014-02-07 | おでん

舞鶴のおいしさを ぎゅっと詰め込んだ
 ご当地おでん「舞鶴おでん」が、
昨年の11月、姫路で開催された全国おでんサミットに
出場してから早や3か月。

「舞鶴おでん」の全国進出 第2弾が決まりました。

ご当地おでんとして、全国に名を轟かせる
「静岡おでん」フェアへ「舞鶴おでん」が招待されたのです!

本日より3日間、
静岡駅の近くで開催される「静岡おでんフェア」に
「姫路おでん」「青森おでん」などと一緒に、
全国のご当地おでんとして、「舞鶴おでん」が出店します。


 画像は、前回のおでんサミットの時のものです。

 ご用意しているのは、
 舞鶴自慢のじゃこ出しベースのおでん出汁に

 舞鶴のおいしさを ぎゅっと詰め込んだおでん種の数々・・

■ 京野菜で、繊維質で煮崩れしないホクホク大根の「さばか大根」

■ いわしの美味しさをぎゅっと閉じ込めた「いわしちくわ」

■ 舞鶴の地魚を使った旨みの詰まった「ひら天」「ごぼう天」

■ 豆腐が入ったふわふわ食感の「とうふ天」

■ おでんに華やかさを添える かにの旨みの詰まったかにの甲羅蒸しかまぼこ。 

■ 出汁が染み入る舞鶴産の糸こんにゃく
 
■ 旨みが濃い舞鶴産の卵。

 今回は、万願寺唐辛子の醤油漬けのトッピングはありません。 
 全部で8種類のおでん種が入った豪華な「舞鶴おでん」で挑みます。

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 ちなみに、嶋七からは、
今回は、ミニサイズの「ひら天」とかにかまぼこ「舞鶴かに物語」を提供しています。(*^_^*)

 お近くの方は、ぜひぜひ、 

 舞鶴の美味しさを詰め込んだ
   アツアツ♪ホクホク♪のおでん、ぜひ食べに来てくださいね。

 舞鶴おでん実演
 舞鶴おでんデビューの様子


 前回の全国おでんサミットでの様子

舞鶴おでん のぼり

NHKのめざせグルメスター「舞鶴おでん」 
NHKのテレビ番組 「めざせ!グルメスター」で
「舞鶴おでん」を応援いただきました!

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 ● 静岡おでんフェア IN 静岡
    ★「舞鶴おでん」 実演販売

  日時: 2014年 2月 7日(金)~9日(日)
        7日(金) 16:00~19:30
        8日(土) 10:00~19:30  
      
  9日(日) 10:00~18:30

  場所: 葵スクエア、青葉シンボルロード
       ミライエ呉服町2階(写真展)
       (JR静岡駅から徒歩約10分)

  限定 600食 なくなり次第 終了です。

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 ▼ 「舞鶴おでん会 ~舞鶴おでんの掟」
    については、こちらをご覧ください。
 前回の姫路開催のおでんサミットの様子動画もあります。
舞鶴おでん ロゴ
http://maizuru-oden.com/
 

 ----------------------------------------------

 ▼おでんのイベントには、どうしても行かれない~!って方は、

  おうち おでん で、   ホッコリ♪しましょ

おでんセット 
おでん種セット
 おでん種セット「かに物語と舞鶴しんじょうと天ぷら6種のセット」


おでん種セット【京都・舞鶴かまぼこ嶋七】 


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居酒屋MARUHANE(まるはね) さんの 揚げたて天ぷら

2014-02-06 | 天ぷら さつま揚げ

東舞鶴の知る人ぞ知る人気の居酒屋「まるはね」って、ご存知ですか?

東舞鶴の路地の、普通なら通り過ぎてしまうような
隠れた路地にあって、それでいて、
平日でも、いつもお客さんでにぎわっている。

そんな話を私が聞いたのは、
今からすいぶん前のことです。

以前から行きたいなと思い、
何度もお店の前まで行ったことはあるのですが、
いつも いっぱいみたいで、
子供がもう少し大きなるまで・・と 我慢していました。

そんな「まるはね」さんより、
「お店の食材として使いたいので、
 嶋七さんのすり身を分けてもらえないか?」

というお話しをいただき、
「あの人気の居酒屋のまるはねさんが!」とうれしくなりました。

昨年より、納めさせていただいたすり身を使って、
揚げたて天ぷらとして、メニューに出していただいてると伺い、
ずっと 食べに行きたいと思っていましたが、

やっと実現。
担当の社員家族と一緒に子供たち4人を連れて、食べに行きました。

平日、しかも大雪なのに、お客さんはいっぱい。
そして、お客さんとスタッフのみなさんの笑顔があふれた
アットホームで、とても素敵なお店でした。

新鮮なお刺身やお寿司などはもちろん、
定番のから揚げや揚げ出し豆腐は
どれもおいしいものばかりでした。

特に、まるはね特製のしゅうまいは、絶品。
優しい味で、何度でも食べたくなります。

最後に、嶋七のすり身を使って、
揚げたて天ぷらを出してくださいましたが、
アツアツの天ぷらのおいしさも格別でした。

常連さんがたくさんいらっしゃるお店なのにもかかわらず、
子連れの一見さんの私たちにも、
心配りをしてくださいました。

まるはねさんの人気の秘密は、
お客さんも、スタッフも、そして、納入業者も
すべてを幸せにするということではないかと思いました。

> MARUHANE まるはね (舞鶴)の場所

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