ぶんやさんち

ぶんやさんの記録

第3回シュトーレン作り

2009-11-24 17:57:08 | グルメ・料理
今日は朝からシュトーレン作りに精を出した。今年第3回目である。その前に昨年の残りの材料でリハーサルをしているので都合4回目ということになる。今年は後2回から3回作る予定になっている。全部で12本作ることになる。面白いことに作る度に出来上がりが変わる。これがプロの職人ならば何回作っても同じものができるはずであるが、残念ながら素人の料理はそうはいかない。 . . . 本文を読む