第18回JADOU'Sワイン会

今年最初のJADOU'Sワイン会は総勢8名の参加をいただきました。今回は新年会で持ち寄りワイン会なので、全部で8本のワインが勢揃い。それぞれに特徴のあるワインでした。

そんな中で私が持ち込んだのは、「藤野ワイナリー」のスパークリングワイン。昨年秋にリリースされたワインで品種は“ナイアガラ”です。

無濾過で細かい泡、スパークリングというよりはペティアンのような微炭酸ワインという感じでしたが、香りはよく食用生ブドウの味も無く美味しく飲めるワインでした。

その他、イタリア、フランス、スペイン、ドイツとブルゴーニュ以外のワインが勢揃い。やっぱり「JADOU'S」メンバーはよ～く解ってらっしゃる（笑）

次回は、久しぶりの「ドイツ」で企画したいと思います。