ホットオイスタープレート

　バター焼き、香草焼き、フライの三種の調理した牡蠣。

　牡蠣のシーズンも終わりだが、ここでは年中味わうことができる。

生牡蠣

　三つの産地の生牡蠣。

ブルスケッタ

　ブルスケッタの具は牡蠣、ベーコン、ドライトマトのペースト。

白ワイン

　名古屋城から栄へ。ラシックのオイスターバーにてランチ。

　白ワインで乾杯。三品をシェア。