西安旅行 その３の続き 謎の漢字の正体が分かった

西安旅行 その３で書いた謎の漢字ですが、

他の場所にもありました。

これは乾陵で昼食を取った食堂の壁に有った看板です。

ますます、謎が深まるばかりです。

そして、買い物をしに先日の夜市の場所に行ってみると

別の所にもこんな看板が吊してありました。

店の前にもあります。

中国語の面は日本語の麺のことです。麺料理だと言うことは分かります。

思い切ってメニューを指して注文してみました。

そして分かったのが、これは「ビアンビアンミエン」と発音すると言うことです。

するとやおら小さい塊の麺を棒で少し伸ばして

5 x 20 cm位にしたかと思うと、

両端をもって上下に振って伸ばしていくのです。

https://youtube.com/shorts/hOvZxoBQJMQ?feature=share

そう！

日本語で、こういう風にゴムひもなどを上下に振るとき「ビョンビョン」って言いますね。

まさかの擬態語だったのです。

（これは私の説です。ちなみに中国語には擬態語はほとんどありません

と教科書には説明されていますが、往復ビンタの時、「ピャーピャー」

と言ったりするので、私は辞書にも無い擬態語や擬音語が結構有るのでは？

と思っています。）

こうやって両手一杯に伸ばした麺を２本釜に入れてゆがきます。

そうして出来上がった「ビアンビアンミエン」がこれです。

麺を持ち上げると、この通り。

味は少しピリ辛ですが、日本人にも合うおいしさでした。

なんか、こんなうどんなら日本にも有ったような気がします。

ホテルに戻って、"biang biang"で検索したら一発で出てきました。

ここでは、饼饼が語源と書いてありますが、日本人がみたら擬態語で決まりです。w

先の看板のように面が付いていなくても同じものを指すようです。

そして、極めつきは「中国の陝西省で一般的な幅広の麵」とか

「具のないものは田舎に住む貧民の食事であったが、

近年ではその風変わりな名前や表記から脚光を浴び、

西安市などの都市でも提供されるようになった。」

と書いてあるではありませんか。

だったら、西安に来たら一度は食べた方が良いかも知れません。

というのも、これほど西安独特の食べ物なのに、

どのガイドブックにも触れられていなかったからです。

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西安旅行 その７

華清池から見上げると、リフトが見えます。


そして、こんな案内がありました。


なので、ついでのついでに驪山にも行ってみることにします。
リフト乗り場は華清池を出て少し左に行ったところにありました。

ここも冬場は安くて往復40元（約800円）です。


待合場所には長い列を想定していますが、今はガラガラです。

繁忙期の人の多さを想像できます。

上についたら、また料金所があります。


入山料が45元（約900円）なのだそうです。


ふと見ると観光用の車がずらり。
要所を車で廻ってくれるとのこと。
時間も無いので、乗ろうと思います。
料金は50元（約1,000円）でした。
うへぇー、どんどんお金が減っていくなぁ。

で、まず展望台に行くと、日本語の説明がありました。


確かに、下を見ると華清池全体が見渡せます。


その後は鳥語林です。


1元でえさを買って中に入ります。


しかし、池が凍っていてアヒルは池を歩いています。w


上に登っていくと、こんなものが…
どこかで見たような…

あぁ、そうそう。
マカロニほうれん荘だ！（知っている人は歳が分かります）

一番上まで行くと網が見えました。

あ、そう言うことか。
つまり、この鳥語林は谷間の稜線に網を張って鳥が逃げないようにしている訳です。
ここ全体が鳥カゴなのですね。

他にいくつか寺を巡ります。

作りは日本と似ていますが、極彩色のところが違います。

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西安旅行 その６ 華清池

さて、西安の2日目は観光地巡りです。
ホテルで両替をしたら、1万円が495元でした。
関空よりマシですが、やはり500元を切っています。orz

西安と言えば「兵馬俑」と言うことで、兵馬俑に行こうと思います。
ガイドブックを見ると、西安駅からバスが出ているようなので、
まずは西安駅に向かいます。

タクシーで「火车站」（ホーチャーチャン）と言えば良いです。
中国語で火の車と言えば、汽車のことで、站は駅のことです。
電化されても元の名前が残っています。
10元（約200円）でした。



駅前はメチャメチャ混んでいるので、
バスが利用できたら、その方が良いです。

駅の東側がバスターミナルのようなので、
駅に向かって右側へ進みます。

そしたら、この看板がありました。


西安駅 → 華清池 → 兵馬俑
ということなので、せっかくなので華清池に寄っていこうと思います。

取りあえず、バスに乗ります。

料金は中で払います。6元（約120円）でした。

途中、バスの窓からこんな巨大な煙突を見ました。
真ん中のが普通サイズです。


40分くらいで、こんな像が右の窓から見えたら華清池です。


入園料は冬場なので、80元（1,600円）です。


華清池と言えば、ガイドブックではこの楊貴妃像が有名ですが、
冬場は噴水がありません。


なぜなら、水が凍るからです。
ほれ、池の水も凍ってこのありさまです。

やはり、ここは暖かいシーズンに来た方が景色が良いようです。

今はオフシーズンなので、木は枯れていますし、花もありませんし、
そこら中で修復工事をしています。


その代わり、池の一角はこのように水を抜いていて、
中からせり上がってくる仕掛けを見ることができます。w

それに、なんといってもすいているのが良いです。
国慶節などに来ようものなら混み合って悲惨なことになりそうです。


そもそもここは、温泉地なので、こんなに湯が出ているので、

池にも引けば良いのにと思うのですが、そんなに温度が高くないのかも。

また、昔の温泉の跡が展示されています。

今の中国では湯船に浸かる習慣はありませんが、
これを見ると、昔の人は湯船につかっていた様です。

西安旅行 その５

さらに進むとザクロを見つけました。
ザクロと言うと日本ではミカンくらいのくらいの大きさですが、
こちらでは両手で抱えるくらい大きいです。

実を割って中の袋をほぐして集めます。

それをしぼって果汁100%のジュースを作ります。


日本のザクロは小さくて、食べてもタネが有って
あまり食べるところが無くて酸っぱいイメージがありましたが、
このジュースはかなり甘いです。


綿菓子もありました。

日本では袋にキャラクターの絵を描いたりしていますが、
こちらでは袋が無いので、色や形で工夫していますね。