「黒とんこつ」
飲み会のシメとして訪問。 実は「初志貫徹」を目指したが、既に閉店しており、隣の当店にたどり着いたという次第。
聞くところによると、甲府では昔からあるお店だとのこと。 メニューも多く、活気もあり、これはよいお店を見つけたぜ・・と。
何より注文してから本当に速攻で運ばれてきたのでビックリ。 ま、ビールも注文していたので、本当はそれなりに時間は経っていたのかも。
迷った挙句に注文した「黒とんこつ」も期待していたお味でした。 まー油の風味がしっかりとして、具はシンプルですが、とんこつと相性バッチリの紅ショウガとネギと外しませんな。 麺は極細麺で、硬めをお願いしたのですが、これはもちょっと硬くてもよかったですが・・・
同僚が注文した、「みそチャーシュー」が定番らしいので、次は「みそ」を行っちゃうか。
ご馳走様でした。