1か月ほど前に開けた一本ですが、記録として。
そもそも、白ワインを飲むことがほとんどなく、気まぐれで購入したんだけど、再発見だったな～
なんでもトライというかチャレンジというかしてみるもんや。
造詣が深くないので、何を飲んでも同じように感じてしまうのは悲しいですが、 スッキリとした口当たりと香りは、
昔、サンノゼに住んでいたとき、イタリアンを食べに行くとよく白ワインを注文したことを、不意に思い出してしまった。
なんか、テラス席に座りながら「こんなにゆったりとして、最高の人生やな～怖いわ」って感じていたときのことを
本当に思い出した。
これから暑い季節にピッタリだから、白もたまにはトライしていこうと思います。
----------------以下、お店の宣伝文
日常的に気軽に楽しめる、上質なブルゴーニュ北部のプチ・シャブリ。
フレッシュで滑らかな口当たり。豊かな果実感、切れ味のあるスッキリとした北部ブルゴーニュのシャルドネを気軽に味わえます。
生産者ムタール・ディリジャンは、シャブリ北東部に位置する小規模なドメーヌ。Val de Merと名付けられたシリーズは、シャブリ専門の若手醸造家でもあるパトリック・ピウズ氏が責任をもって選んだ特別セレクション。プチ・シャブリらしさを感じることができるでしょう。
