ボーナスも出ましたし、気分転換も必要なので、自分にご褒美を・・・という感じで抜いてみた。
先日、新調したソムリエナイフも「使いやすい」 本当にナイス。
久しぶりのボルドーだったが、カベルネのそれとは印象が異なり、、ガツンというアタックはなく、とてもスムーズな口当たり。タンニンも酸味も控えめで、全体的にまろやか。上品な一本だった。
ベルマーレが勝っていたら、もっと美味しくいただけたのにな。
--- 以下、お店の宣伝 ---
ボルドーの素晴らしい掘り出しものワイン。
とても深い色合いで濃い味わいですが、厚みのある滑らかな口当たりの中にハーブ系の魅力的なニュアンスを持つ香りが口中に広がっていきます。
しなやかでキメの細かいタンニンが心地よく、とても上品な余韻が永く続き、まるでグランクリュ(特級格付け)上級のような優れた品質を誇ります。プロのテイスターを唸らせました。サンテミリオン系の味わいです。
