「アルベケン」
「サフランライス」
本当は「夏野菜のカレー」を食べに来たんだけど、すでに限定期間を過ぎてしまったようで、こりゃ困ったということになったんだが、結果的にいい方向に行ったな。
この「アルベケン」は、トマトベースのじゃがいもとナスのカレー。 中辛にしてもらったけどちょうど！
普段はナンで合わせるが、ライス気分で、お勧めしてもらってコレにしました。 これも大正解。
サフランライスって炒めるのかね、ナン派の俺はそんなことも知らなかったんだけど、ちょっと恥ずかしいわ。 しかし、これがイイ感じやわ。
そして、何と言ってもカレーね。
「夏野菜のカレー」「薬膳カレー」、そして今回の「アルベケン」 どれも野菜のカレーやけど、このシリーズを究めよう。
もちろん、サグパニールもキーマタタルも経験済みですが、こっちに落ち着きそうだ。
ご馳走様でした。
