オークセイ・デユレス赤 1996

フランスはブルゴーニュの赤です。　
　
ネットで買い置きしておくんだけど、忙しくて書い足しするの忘れ、これが最後の1本になっちゃった・・・
　
流石の1996年ビンテージ・・・尖ってないわ。 これは自分でもわかりやした。
15年以上も前に作られた1本を「大して味もわからないおやじ」が空けちゃっていいのかね？ いいんです。
　
しかも、ちょっと飲み残しは作成中のビーフシチューへどぼどぼと注いでしまった・・・もったいない!!!