オープン直後に来た記憶があるが、その後はどういうわけか縁が遠く、せっかく来ても閉店していたり・・・と口惜しい思いをしていました。 ようやく訪れたのは、4月だというのに寒~いある日のことで、絶好のラーメン日和。
ということで、自分は「肉そば」 (880円)
甘い薄切り豚肉が大量に盛ってあり、その下にももやしの山ができています。 メンマ、青ねぎ、白ねぎ、糸唐辛子にのりと・・すごいすごい。 全体的に甘めの味付けですが、スープは魚介節の香りがしてこれは好きな味。
ランチサービスで大盛りが無料だったのだが、シャイなもんで・・・これでも普通もりです。 てか普通もりで十分でしょう。
連れは「ゆず塩そば」 (880円)
スープをひとくち飲ませてもらいましたが、ゆずの風味がとっても豊かで、さっぱり味に仕上がっています。 これは絶品。
うづまきといえば、どんぶりの中で美しく盛り付けられた麺のルックスが特筆すべき点なのですが、うまく写真が撮れませんでした。
あと、接客が最高ですね。 本当に丁寧で、笑顔が素敵です。
ご馳走様でした。