葉はフキに似ているようですが、丸い葉はフキより厚く光沢があります。
ツヤがあることからツヤブキ・艶葉蕗（ツヤバフキ）がツワブキに変化したとか。
春は柔らかい新芽（茎）を摘み、普通のフキと同じように食べられる植物として
戴いています。蕾は天ぷらに出来るそうですが、試したことはありません！
食用菊を育てた時は、食卓に添えるのが楽しみでしたが・・・
数日前まで葉に隠れ、何処にあるのか探していた小さな蕾！いつの間にか
茎が伸び、しっかりとした蕾になっていました。
3カ所に株分けしていますが、育ち具合はいろいろ。ツワブキが咲き揃うのは、
一週間後くらいでしょうか・・・？ もう少し’時間がかかりそうです。
今日も朝から冷え込み、雨の休日！ツワブキが咲いてくれたら
また順にＵＰしたい～です。早や満開のお宅もあるようですが・・・
花の少ない時期に、ツワブキの黄花が咲いてくれだけで庭が明るくなり嬉しいす。
またお洒落な花器に飾っても、可愛い花ですね♪初めて蕾を撮ったのは2013/10/8でした。
