ヤケっぱちで作ったプリンが意外とうまかった・・・という話

今日は2/14でございまして・・・

気持ちはもうこちらの映像そのまんまでございます。

アンパンマンの 死ね！バレンタイン・デー！


バッキャロー！
チョコレート屋の策略になんて乗らんぞ！

いいわい！プリン作ったる！

そんな怒りにまかせて手作りプリンを作った訳です。
しかも土鍋で
大量に

材料
牛乳200cc
砂糖大さじ2
卵　Lサイズ3個
バニラアイス(できればアイスクリームがよいです。個人的にはMOWが安くてオススメ)1個

こんなもんですよ。

牛乳に砂糖、アイスを加えて沸騰させない程度に温める。
(アイスと砂糖が溶けきる位で十分)
卵を解きほぐし、牛乳をゆっくり加えながらよく混ぜる。
この時もあわ立たないようにする。
茶漉しでもなんでもいいので、一度卵液をこして、なめらかにする。
土鍋に卵液を入れ、蓋をして超弱火で10分
火を止めて蓋をしたまま10分蒸らす

そのまま冷蔵庫に入れて冷やす

で、できあがり。


今回はちょっと火の入れ方が強かったので巣が入っちゃったなぁ。
要は茶碗蒸しの応用って事ですな。

アイスについてはまずバニラエッセンスが高いんですよ。
あんなんお菓子作りにしか使わないでしょ?
だったらアイスクリームでいいよなと。
構成も生クリームとバニラエッセンスと砂糖だもん。

で、食べました。
あ、うまいね。

うまいけど・・・・

何やってるんだろう?
それはそれですげー虚しいなぁ・・・・(笑)

あー・・・外はいい天気だねぇ(遠い目)