月末の30日に、摩耶山でヴィーガン・クッキングを開催しま~す!!
今話題のガレット(そば粉のお食事クレープ)をヴィーガン(動物性を使用しないベジタリアン)で作ります!
先日の摩耶山ブックカフェのヴィーガンカフェMの出店でも、大好評でしたよ。
よかったら、お席まだ少しありますので、ご参加くださいね。
★ヴィーガン・ガレットの会
・日時: 5月30日(土)12時半~15時
・集合時間&場所 : 12時10分 摩耶山 星の駅2階 monte702
・定員 : 8名様
・参加費 2500円
・キャンセル料 : 準備の都合上、前日より50%いただきます。
・持ち物 エプロン、手拭きタオル、三角巾、筆記用具
・メニュー:そば粉のガレット(お食事クレープ)、レンズ豆とお野菜の煮込み、クスクスサラダ、豆腐チーズ、小麦粉のクレープ フルーツのコンフィチュール添え、ドリンク付き
☆フランスブルターニュ地方のそば粉のガレット(お食事クレープ)をヴィーガンで作ります。専用のガレットパンで、ガレット屋さん気分で作りましょう♪
(ノンエッグ、ノンミルク、ノンバターです)
☆ペリエ、オーガニックリンゴジュースからおひとつ、穀物珈琲、オーガニック紅茶、ハーブティーからおひとつ、計2ドリンクお選びください。
☆ご予約時にお飲み物をお選びください。
★案内人: MOTOKOTO (ベジタブル&フルーツマイスター。クシマクロビオティックアカデミー アドバンスコース、桜井天然酵母パン教室上級修了、ル・コルドンブルー 菓子基礎コース・製パンコース 修了。大森一慧(穀物菜食)クッキング初級・手当て法講座、永井みなか マクロビオティック料理教室 初級・上級・手当法受講)ほか、多数のシェフのクラスを受講。
★ご予約&お問い合わせ:mtk.nature@gmail.com 、monte702 078-882-3580
*ご予約時、お名前、ご連絡先、ご希望ドリンク(ペリエかオーガニックリンゴジュースより1品、穀物珈琲か紅茶から1品)をお知らせください