MOTOKOTO

2023.7月、クライミング中に半月板断裂。久しぶりの投稿からは、手術とその後の経過を書き連ねようと思います。

マヤカツ オーガニック味噌びらき

2023-11-18 21:29:00 | イベント・教室・ワークショップ
本日は摩耶山マヤカツ「オーガニック味噌びらき」でした。
今年度は、水道筋の西灘文化会館にてお味噌びらき。





例年と違う場所でしたが、皆さん手際よくスムーズに開催できました。













熟成発酵したお味噌はもちろんのこと、出来立てホヤホヤのお味噌で作ったお味噌汁はとても美味しく仕上がりました。







今年もながーいワークショップを無事終えて、年の瀬を感じております。(ちょっと早いけど、、)

毎年同じ杉の樽で作るワークショップ、これからも繋いでいきたいな、と改めて感じております。

ご参加の皆様、ありがとうございました。

来年のお味噌の仕込みは、自然の家さんがオープンしてすぐ始める予定です(春になると思います)

また皆さんと一緒にお味噌作りができることを楽しみにしています。

#お味噌
#自然農
#無農薬
#無肥料
#手作り味噌
#杉の木樽
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#ながーいワークショップ
#燕山荘のエプロン♪

11月の摩耶山マヤカツは、野点企画です。

2022-11-01 18:46:00 | イベント・教室・ワークショップ






11月のマヤカツは毎年恒例となりました、野点企画です。

摩耶山の大自然の中でお茶会です。

ぜひこの機会にご参加ください。

*11月9日(水) 野点ハイキング(初心者さんからベテランさんまで)
青谷道を登ります。道中か山上でお茶会。

*11月17日(木) 野点ピクニック (ハイキング入門者さん〜)
山上を散策して気持ちの良い場所でお茶会。

*11月17日(木)山のニットカフェ

詳細、お申し込みはこちらから↓

https://coubic.com/mayasan/675502

皆様のご参加をお待ちしております。


沢登り入門企画 第二弾 のお知らせ

2022-09-04 21:02:00 | イベント・教室・ワークショップ
沢登り入門企画 第二弾 
MOTOKOTO特別個人企画のご案内です。

沢登りの達人とのコラボ企画が実現しました!!

先日のマヤカツでの第一弾は降水確率70%の為、中止としましたが、ご希望の方と個人で沢登り入門企画を開催しました。

とーっても喜んでいただけたようです^_^

まだまだ残暑厳しい中、新しい世界をのぞいてみませんか??

[沢登り入門企画 第二弾  六甲 蓬山峡] 

●日時:2022年 9月 22日(木)9:00 〜 15:00 頃

●集合:9:00 神戸電鉄 有馬口駅前

●解散:15:00 頃 神戸電鉄 有馬口駅 
*解散時間は様子を見て前後する可能性があります 。
*お隣の唐櫃台駅に立ち寄り湯「からとの湯」あります 。

●参加費:3,500円(おやつ、沢登り入門講習、飲み物付き)

●参加条件

・年齢制限は60歳 超えてる場合は要相談。

・マヤカツMOTOKOTO企画か羽田担当のNHKカルチャーのハイキング企画に何度か参加されて、山歩きに慣れている方。

●申込方法

MOTOKOTO羽田までメールでお申し込みください。
申込先メールアドレス↓
mtk.nature@gmail.com

・先着順とさせていただきます。(レンタル品も。)

・お返事をもちまして、お申込みとさせていただきます。

●レンタル品(有料) 
ヘルメットは3個レンタル可能 500円、
(ハーネス 500円)  ハーネスは必須ではありません。ゴルジュや滝を登りたい方(主催者側でも判断させていただきます)に着用していただきます。

●持ち物:沢靴、ヘルメット、ザック、防水袋や大きなビニール袋、飲み物、行動食、昼食、下山用靴、レインウェア、簡易ハーネスセットやハーネス(持っている方)、お風呂セット(主宰者の車に置いて行きます)、濡れたものを持ち帰る大きなビニール袋、常備薬、マイカップ 等  

●服装:セパレートタイプの水着や撥水の良い下着、撥水性の高いシャツ、スパッツ、膝当て(あれば)、沢用ウェア、ラッシュガードなど。肌を出さないように。手袋、膝あて、脛あてがあれば安心です。寒い場合はレインウェアを着用します。

●保険:沢登り対応の山岳保険に、各自必ず加入してください。  参考 モンベルのアウトドア保険(https://hoken.montbell.jp/)  ・野あそび保険(ロープを使わない軽度の沢登り) 250円〜  ・山行保険(一般的な沢登り)1000円〜  
*今回、基本的にはロープは使わない予定ですが、万が一に備えて準備しています。 
また、滝やゴルジュを登る場合も使う場合があります。
心配な方は山行保険などの「山岳登はん」対象の保険をお選びください。

●お申込みの際、下記内容をお知らせください。

①お名前

②血液型

③生年月日

④携帯番号

⑤ご住所

⑥緊急連絡先と続柄

**************

皆様のご参加をお待ちしています。

MOTOKOTO
羽田
mtk.nature@gmail.com












What' New!!

2021-02-09 22:59:00 | イベント・教室・ワークショップ

 

MOTOKOTO の、活動内容です。
どうぞご参加ください‼️


★ お申し込み お問い合わせはこちらまで
mtk.nature@gmail.com
MOTOKOTO ハネダまで。
くかきかきかかけ
摩耶山マヤカツはご予約フォームよりお申し込みお願いします。
  
**********************************
MOTOKOTOのプロフィールはこちら↓
http://blog.goo.ne.jp/inuinu-motokoto/c/f00a8f3f40691ebf3c9cf9cb32c6c1e8


☆Facebookページ https://www.facebook.com/motokoto.nature?ref=bookmarks

☆instagram @MOTOKOTOinuinu

 
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王子公園 ニムカフェ 「ステップアップ・ニットカフェ」
 
*ニムカフェさんが営業されてる場合の開催となります。ご理解くださいませ。
また、ゆったりとお席を利用していただくため、定員4名さまとさせていただきます。
 
・場所 王子公園 東口 Nim.cafe (阪急王子公園、東改札を北に出て東へ約2分)
  神戸市灘区中原通6-1-15  
078-806-3707
 
・定員 4名様
 
・参加費 1500円 (別途、ランチセットまたはケーキセットをご注文願います。エコたわし、またはコースター、モチーフなど小物一品、材料費込み)
 
*かぎ針、棒針、輪針はレンタルもありますが数に限りがありますので、お申し込み時にご予約ください
*糸もご用意しています。お持ちこみもオッケーです。
*初心者さん向け編み物教室を兼ねています。
*飲食時以外はマスクの着用をお願いいたします。



◆ 2022年3月7日(月)11:00〜14:00
MOTOKOTOクラブ
「山のニットカフェ」
定員 5名
ニットのベストシーズンになりました。
摩耶山でニッティング、癒しの時間でもある編み物を楽しみましょう♪

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●日時:2021年 1月5日(水)11:〜14時
●参加費:1500円 (飲み物付き)
●定員:5名(予約制・先着順)

※かぎ針レンタル、小物用の毛糸はあるので編み物が初めてでもOK!

●キャンセルポリシー:2日前〜前日50%、当日100%のキャンセル料がかかります。 
●問合せ:マヤカツ事務局 078-882-3580(monte702まで 火曜定休日)

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)

お味噌を仕込みました。

2020-02-21 10:07:00 | イベント・教室・ワークショップ
今年のお味噌の仕込みは例年より少し遅れましたが、先日、たまたま寒気が入り込んだ寒い一日に仕込むことができて都合がよかったです^_^














今年は岡山産の自然栽培の大豆、自然栽培米麹、長崎、平戸島原産、満月の海水釜焚塩の自然海水塩と自然づくしの材料で杉の木樽に仕込みました。

昨年仕込んだ自然づくしのお味噌も少し混ぜ込んで発酵を促します。




今年は八海山の酒粕で蓋を、、
美味しいお味噌ができますように♪

摩耶山マヤカツのお味噌のワークショップは3月8日です。詳細は下記の通り。同じ材料で杉の木樽に仕込みます。
皆様のご参加をお待ちしています!!

◆3月8日(日) 13〜16時ごろ
摩耶山マヤカツ MOTOKOTOクラブ
「摩耶山オーガニック味噌作り」
※終了時間は前後する場合があります

自然栽培大豆、自然栽培生麹、自然海塩とこだわりの材料を使って、皆さんで一つの杉の木樽に仕込みます。約9か月摩耶山上で熟成発酵し、11月末の味噌びらき(日にちは決まり次第ご案内します)で再度集まり、仕上がったお味噌を分けます。約一年間のワークショップ、毎年ご好評をいただいております。

・集合場所:13時 神戸市立自然の家
・開催場所:神戸市立自然の家
※摩耶ロープウェー星の駅より 徒歩の場合約30分・バスの場合約5分
バスの場合は、星の駅12:30発にご乗車ください
・参加費:4,500円(味噌仕込 1キロ分)
(味噌仕込み時:ドリンク付)
(味噌びらき時:できたてお味噌のお味噌汁付)
・別途:保証金 1,000円お預かりさせていただきます
(味噌びらきにご参加いただいた方に、味噌びらき時にお返しします)
・キャンセルポリシー:前日キャンセルの場合は参加費半額、当日キャンセルの場合は参加費全額のご負担をお願いします
・持ち物:手拭きタオル・三角巾やバンダナ・エプロン

・お申し込みはこちら⬇︎
https://coubic.com/mayasan/121368