ラーメン雷鳥

今日は久しぶりにラーメン党大会、忘年会として盛大に行われました。幹事長セレクトのお店はラーメン雷鳥、鉄のにおいがすると思いきや、懐かしいテレビ番組のサンダーバードをイメージしたお店だったようです。



サンダーバード1号から4号まではレギュラーメニュー、1号改と5号が夜限定メニューとして現れるというこちら。ボクは1号改（750円）の温泉玉子（100円）トッピングを選びました。



極太もっちもちの縮れ麺。手揉み麺が改のゆえんだそうです。この麺、ボクの超好み。素晴らしいです。



チャーシューはハード系。ホロホロ系と対極にありますが、このスープにはこれがいいのかもしれません。



そして温泉玉子。崩して麺に絡めていただきます。たまらない旨さです。



軍鶏で出汁を取ったというスープ、これがオーソドックスな醤油味で優しい味わいです。



9分で完食、ごちそうさまでした。こちらは生ビールがハートランド、そして牛スジのサイドメニューもあるので、ちょっと飲んでからのラーメンもいいかもしれません。またお邪魔します。


ラーメン雷鳥
中央区日本橋小網町4-4
営業時間: [月～金]11:00～14:00、17:00～22:00　[土]11:00～15:00
定休日: 日