壱岐☆Iki Iki 情報プラザのほぼ毎日?ブログ♪

壱岐の情報や壱岐市福岡事務所の活動状況など、おもしろ情報満載のブログです(・∀・)ノ

暑い日に 塩もつ鍋と 壱岐焼酎♪

2014-07-30 08:57:45 | 食・レシピ

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暑い日が続きますね

外に立っているだけでも、ジットリと汗が流れ落ちます

仕事帰り、汗を拭きながらバスを待っていると、第6感がささやきかけてきます

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「身体に水分を・・・

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補給しなくては

ということで

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西鉄薬院駅から徒歩5分のところにある、「九州料理もつ鍋ながまさ」さんにオジャマしました

「九州料理もつ鍋ながまさ」さんを紹介したブログはコチラ↓

九州料理もつ鍋ながまさ☆Part1

九州料理もつ鍋ながまさ☆Part2

壱岐産の野菜や壱岐焼酎などが堪能できちゃうコチラのお店、今回は

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Iki Iki サポートショップ全店攻略を目指しているお父様と、壱岐の元キャンペーンガールのキレイな娘さんとご一緒させていただきました

まずはとりあえずサッパリしたものをいただきましょう

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注文したのは壱岐産のもずく酢

夏バテ気味でも、この繊細な食感と酸味で食欲が湧き上がります

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続いていただいたのは豆腐のサラダ

コチラに入っているキュウリも壱岐産です

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壱岐の島の夏野菜みずみずしくて美味しいですよね

つい先日から壱岐産唐辛子のコロッケなどもメニューに並んでいるそうです

さてサッパリした料理の後は、やっぱりアレ

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お店の名前にもついている「もつ鍋」でしょ

「もつ鍋ながまさ」さんのもつ鍋は味噌・塩・しょうゆなどから選べます

以前2月頃にオジャマした時は

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↑コクのあり濃厚な味噌味を注文しましたが、暑い季節にはシンプルな味もイイんじゃない

ということで

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今回は「塩もつ鍋」をいただきました

スタミナが付くニラやモツに、スープの塩の旨味を引き立てるキャベツの甘さ

口に入れた瞬間に、「夏の身体が求めているものはコレだ」と感じます

そして使用されているキャベツは壱岐産嬉しいです

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ちなみに塩もつ鍋の〆にはラーメンがおススメですヨ

さて、ココでちょっと海のものをいただきたい

そこで

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羽かつおの刺身を注文してみました

今の時期のカツオはマグロに負けないくらい脂がのっていてプリップリ

どこ産のカツオかと、メニューを見てみると

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コチラもナント壱岐産でした~

嬉しい美味しいIki Iki サポートショップ、やっぱりスゴイ

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壱岐焼酎もあっという間に空いてしまいました

暑い日には熱い塩もつ鍋と壱岐の旬の食材

是非食べてみてください

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福岡市中央区渡辺通2丁目3-25

玉美ビル1F

092-724-8090

17:00~24:00

日曜日

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