壱岐☆Iki Iki 情報プラザのほぼ毎日?ブログ♪

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壱岐焼酎蔵元めぐり~エピローグ~

2014-03-27 08:47:48 | 食・レシピ

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とうとう桜の花が開花しちゃって、サイコーのお天気となった先週末の壱岐地方

この日は・・・

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待ちに待った壱岐焼酎のイベント『壱岐焼酎七蔵めぐり』の開催日です

イェ~~イ

楽しみにしておりやした壱岐焼酎ファンにはたまらないイベントの日なんです

実は私、今までお仕事の都合でスタッフとしてしか参加したことがなくって、今回は念願の『一般参加者』

大手を振って呑ませていただきました

また酒蔵・七蔵をまともに見て回ることもなかったものですから、と~~ても楽しく呑ませて・勉強させていただきいました

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『天の川酒造』さんでは、高級ブランデーとしか思えない焼酎に出会わせていただいたり、、

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『山の守』さんでは、超~~美味しい『守政』なる一品との出会い

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『玄海酒造』さんでは、極上の和三盆を使った梅酒も飲ませていただきました

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お昼時には拠点施設のマリンパル壱岐で、壱岐の人気割烹『まる辰』さんが腕をふるった『ひきとおし』に舌鼓

アッサリしているのにコクがあって、と~ってもオイシ==

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壱岐産米を使ったオニギリの振る舞いでは、お米の品種をあてるプチクイズもありました

壱岐は水が美味しいからお米も美味しんですよ

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コチラは壱岐焼酎の蔵元あてクイズ

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これがなかなか難しい

目がうつろなお写真の人は試飲し過ぎぎたせいか、1問のみの正解。。。

この時点では4問正解がサイコーだったんだとか。。

日ごろよく勉強しているつもりが、その成果の発揮は意外と難しいみたいでした

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今回の蔵めぐりで、いつもは呑んで味の紹介と販売店の紹介をするだけだった私も、製造から歴史まで多くのことを学ばせていただきました

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そこで、次回から七蔵の蔵元全てを細かく紹介するシリーズをスタートします

いつも呑んでいる焼酎の歴史や込められた想いなど、細かくご紹介していく予定です

また、福岡で呑めるお店も一緒にご紹介していきますのでソコも要チェック

次回、『壱岐焼酎蔵めぐり』を乞う・・・

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ご期待

初回は天の川酒造さんで~す

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