黒毛和牛のハンバーグ
池袋の洋食レストランで美味しいハンバーグを提供するお店は沢山あります。
その中で、食通の人が通うお店が「ウチョウテン（ＵＣＨＯＵＴＥＮ）」の黒毛和牛ハンバーグです。南池袋の豊島区役所の建物の南側に位置する目の前のビルの一階がウチョウテンのお店です。
ランチ時に利用することがありますが、開店前から多くの人が行列をして並んでいます。店内はカウンター席を入れても２０席ほどのこじんまりとしたお店です。お店のことが掲載された雑誌の写真や来店した著名人の色紙などが店内の壁に掲示されています。
黒毛和牛のハンバーグは、キャベツ、マカロニサラダ、目玉焼きと一緒にお皿に盛られています。デミグラスソースを掛けられたハンバーグを口に入れただけで肉汁が染み出て美味しさが満たされます。
ハンバーグにメンチカツやクリームコロッケを付け加えることもできます。ランチ時には、豊島区役所の職員たちが来店してハンバーグを味わっている姿をよく見かけます。
南池袋のウチョウテンの黒毛和牛のハンバーグはお勧めします。
