㈱イイダアックス 相談役日記

長野県は南信州の自然豊かな下伊那郡高森町から日々の経験、感じた事、気が付いた事などを日記として発信しています。

今日のランチは牛肉ガーリック丼

2022年03月26日 | 日記

先日のプルコギ丼に続いて、今日のランチは牛肉ガーリック丼ってのにしてみました

バターとタレでガーリックと牛肉を炒め、塩胡椒で味を整えちょっとインパクトを付け、ネギを加えて一炒め

お兄ちゃんにはちょっと辛いと言うことで、お兄ちゃんのだけ卵を入れてチャーハン風に炒めて調整を

これもプルコギと変わらず美味いと、お兄ちゃんからも大好評と成りました



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