㈱イイダアックス 相談役日記

長野県は南信州の自然豊かな下伊那郡高森町から日々の経験、感じた事、気が付いた事などを日記として発信しています。

混ぜうどんを

2022年05月18日 | 日記

今日のランチは混ぜうどんを食べようかって事になりまして、アドリブでどんな味付けでどんなものになるのか成り行きで…

冷凍稲庭うどんをレンジでチンしてどんぶりに入れ、そこに生卵を落として泡立つ位迄混ぜて置く



混ぜる具材は、豚肉に玉ねぎと長ネギを炒めてすき焼きのタレで味付けを

これを混ぜて食べたら、うどんすきを食べるのと同じで、超簡単で時短料理で美味しくて…



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