ＦＡＵＣＨＯＮのパン

今は美味しいパンもたくさんあるけれど、
昔は美味しいパンと言えばとりあえず
フォションだった。

他のパン屋は閉店時間近くなると、
順次価格を下げて在庫処分に走るのだが、
フォションだけは閉店まで価格を全く
下げなかったことを思い出す。

残ったパンは全て処分、確かに
もったいないのだが、価格を下げない
というのもブランド力の維持に
帰依していたに違いない。

勿論、美味しいのが前提であるのは
言うまでもない。