夕食は、自宅でこたつに入りながら、ブリしゃぶと鴨きりたんぽ鍋の夕食です。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/12/0432df5f2d79d8616d09a653713a84f5.jpg?1610805035)
煮込んでゆきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/51/62528268d06d4c4cfe228181e81e9d77.jpg?1610805064)
ブリは、白髪ネギと一緒に数秒しゃぶしゃぶして、ポン酢で食べます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/27/fd8020ca209772f9674333d41a8a582d.jpg?1610805199)
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たまりません。
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美味しかったです。
寄せ鍋だしと、味噌鍋だしのダブル鍋です。
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スーパー山陽マルナカに行ったら、ブリしゃぶの切り身を置いていなかったので、鮮魚コーナーの方にお願いして作ってもらう事にしました。
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/d1/7e275d22fe4cce70b1a3ae19fa4429c0.jpg?1610804492)
スーパー山陽マルナカに行ったら、ブリしゃぶの切り身を置いていなかったので、鮮魚コーナーの方にお願いして作ってもらう事にしました。
15分位でできるそうなので、その間に鴨肉やきりたんぽ、野菜などの具材を買い込みました。
作ってもらったブリしゃぶ用の切り身。
ネギの千切りや、薬味もつけてくれています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/a4/36dac1bd181f1a923af4861dff50a2a4.jpg?1610804804)
きりたんぽと野菜、豆腐など
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鴨肉
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/12/0432df5f2d79d8616d09a653713a84f5.jpg?1610805035)
煮込んでゆきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/51/62528268d06d4c4cfe228181e81e9d77.jpg?1610805064)
ブリは、白髪ネギと一緒に数秒しゃぶしゃぶして、ポン酢で食べます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/27/fd8020ca209772f9674333d41a8a582d.jpg?1610805199)
お酒はよく冷やしたシャンパン
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ブリしゃぶをシャンパンで流し込みます。
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たまりません。
シメは餅しゃぶと、二つの鍋汁をブレンドした味噌雑炊です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/74/32d4f2936fc365f7e1f84f1ee82e0889.jpg?1610805348)
美味しかったです。