大晦日は、紅白を観ながらの夕食です。
冷酒。
シメの稲荷と巻き寿司。
美味しかったです。
ただ、携帯を見ながらだったりなので、じっくりと観ている訳ではありません。
これも時代でしょうか。
年越し蕎麦。 出雲蕎麦を使いました。
かずのこと真子、酢ごぼう、黒豆煮、田作り。
ビール。
ふぐ刺し。
冷酒。
地元岡山の地酒は、なかなかお勧めです。甘めの大吟醸みたいな香りと味わいです。
シメの稲荷と巻き寿司。
美味しかったです。
今日の岡山は、小雨が降ったりしています。
youtubeプレミアムでライブ動画を探して、色々観てみます。
なので、自宅のシアタールームで、上白石萌音さんのライブを観たりして、のんびりとすることにしました。
youtubeプレミアムでライブ動画を探して、色々観てみます。
プレミアム会員になると、画質が良くなるので、大画面テレビやプロジェクターでの視聴に適しています。
いい感じです。
昼に食べ過ぎたので、夕食はナポリタンを作りました。
ナポリタン。
テレビは特番ばかりなので、youtubeプレミアムで、北海道旅行とか鹿児島旅行を観ました。 CMが無いのでいい感じです。
正月用のかずのこの塩抜きもしました。
ナポリタン。
味付けは、ケチャッピーです。
嫁さんの実家で貰った、煮しめなど。
テレビは特番ばかりなので、youtubeプレミアムで、北海道旅行とか鹿児島旅行を観ました。 CMが無いのでいい感じです。
正月用のかずのこの塩抜きもしました。
薄皮を丁寧に取ってから、塩水につけておきます。 途中塩水を替えながら、15時間したら取り出して、出汁汁に漬け込みます。
今日は、嫁さんの実家に行って、すき焼きの昼食です。
まず、牛肉だけを焼いて、すき焼きの割下と絡めます。
美味しかったです。
小高い丘の中腹なので、瀬戸内海が遠望できます。
嫁さんのお母さんは一人暮らしなので、肉とか野菜、電気鍋など一式持参して準備します。
まず、牛肉だけを焼いて、すき焼きの割下と絡めます。
野菜を投入して、牛肉から先に食べ始めます。
ブリの照り焼きや煮しめ、お刺身など。
ビール。
美味しかったです。
嫁さんの父親のお墓参りにも行きました。
小高い丘の中腹なので、瀬戸内海が遠望できます。
いい天気です。
帰宅してから、しめ飾りを門に取り付けました。
神棚の掃除もして、正月準備は完了です。
後は、夕方まで休憩です。
韓国ドラマばかり観ているので、今日の夕食は、韓国料理を作りました。
溶けるチーズを入れて、一混ぜすれば完成です。
焼き餃子。
生レモンも絞ってパワーアップします。
シメは、キムチも加えたビビンバ。
チーズタッカルビ。
ホットプレートの上で、鶏ササミ、トッポギ、玉ねぎ、キャベツ、しめじを炒めて、タッカルビソースを加えます。
溶けるチーズを入れて、一混ぜすれば完成です。
焼き餃子。
カルビクッパ。
韓国ドラマの朝食で、スプーンに入れたご飯を浸して食べているやつです。
レモンサワー。
生レモンも絞ってパワーアップします。
シメは、キムチも加えたビビンバ。
おこげができ始めたら、食べ頃です。
美味しかったです。
美味しかったです。
最近娘が天然宝石を買って、ペンチで台座に固定して指輪を自作しているので、見せてもらいました。
これは綺麗です。
冬休みの間は、指輪作りに没頭するみたいです。
今日お風呂で聴く曲は、韓国ドラマのテーマソング。
今日の岡山は、いい天気です。
美味しかったです。
ラジオ体操とダンス、掃除をした後、セルフうどん名玄で朝食。
美味しかったです。
帰宅してから、座敷に座って瞑想タイム。
今年もあと僅かになりました。
来年も素晴らしい一年になるように、色々な夢を実現してゆきたいです。
最初から諦めさえしなければ、ほとんどの人の夢は叶えられるものなのかも知れません。
少なくとも、自分は今でもそう信じているのです。
音楽を聴きながら休憩します。
絢香さん。
いい歌詞です。
三時頃からは、嫁さんと韓国ドラマの続きを観る予定です。
今日の夕食は、ブリの塩焼きと芋煮を作りました。
先日アマゾンで買った、旅館みたいな半月盆に盛り付けます。
江戸時代の晩飯みたいです。
ブリの鯛塩焼き。
おから煮、黒豆、壬生菜漬けを添えます。
大吟醸の冷酒にビール。
ブリの鯛塩焼き。
おから煮、黒豆、壬生菜漬けを添えます。
京都の最初の新選組屯所辺りが産地の、壬生菜漬け。
壬生から、輪違屋のある島原の遊郭や、鴨川沿いの池田屋のあった先斗町近くまで、周辺を歩き回った事がありますが、なんとか徒歩でも行ける範囲です。
芋煮。
大吟醸の冷酒にビール。
激安酒なので大吟醸の香りはしますが、舌がピリピリします。 居酒屋の1,500円飲み放題コースに出てくる日本酒位の感じです。
日本酒の味は値段と正比例なので、安くて良いものはほぼありません。
美味しかったです。
今日お風呂で聴く曲は、上白石萌音さん。
懐かしいカバー曲ばかりです。
今日の岡山は天気が良くて気持ちいいです。午前中は、花と、家で摘んだ金柑を持ってお墓参りに行きました。
先祖のお墓が荒れ放題だと、じぶんの人生も荒れ放題になるという法則から、行かない訳には行かないのです。
帰宅してからは、普段あまりしない場所の掃除です。
お風呂の、暖房乾燥機のフィルターを外して掃除。
洗面台の鏡拭き。
台所の調味料入れや、冷蔵庫の中の賞味期限切れ品の廃棄と拭き掃除。
美味しかったです。
鎌倉の江ノ電。 数年前、この場所のすぐ近くの、こぢんまりしたビジホに泊まった事を思い出しました。
江戸時代中期頃からのお墓が18基もあるので、手間を省くため、毎回除草剤をたっぷり撒いています。
そのせいか、草はほとんど生えていませんでした。
20分ほど掃除をして、苔取りスプレーと除草剤を撒いてから、花を供えました。
先祖に手を合わせます。
人間の死亡率は100%ですが、出来るだけ長生きして、好き勝手な生活をし続けたい所です。
帰宅してからは、普段あまりしない場所の掃除です。
定年過ぎて自宅にいつもいる様になると、生活圏を綺麗にせずにはいられません。
トイレの換気扇は、蓋とファンを外して拭き掃除。
お風呂の、暖房乾燥機のフィルターを外して掃除。
更衣室の洗濯機の裏や、下廻りのホコリ取り。
洗面台の鏡拭き。
台所の調味料入れや、冷蔵庫の中の賞味期限切れ品の廃棄と拭き掃除。
午前中で一旦終了して、また明日掃除の続きをする予定です。
昼食は、自宅ではらこ弁当。
美味しかったです。
午後は、ヤングジャンプTVを観ながら休憩です。 週刊誌も次第にネット配信に移りつつあります。
鎌倉の江ノ電。 数年前、この場所のすぐ近くの、こぢんまりしたビジホに泊まった事を思い出しました。
三時過ぎからは、嫁さんと韓国ドラマの続きを観る予定です。
夕食は、チキンステーキを作りました。
近所のスーパーで鶏モモ肉2枚を、700円で買ったので、これで4人分のメイン料理を作ります。
鶏モモ肉に切れ目を入れ、ニンニクと生姜のすりおろし、マジックソルト、胡椒をすり込んでバットに入れます。 オリーブオイルをかけて冷蔵庫で5時間位置いておきます。
パンプキンスープ。
シャンパンで乾杯します。
今日の方が、クリスマスみたいなメニューになりました。
美味しかったです。
鶏モモ肉に切れ目を入れ、ニンニクと生姜のすりおろし、マジックソルト、胡椒をすり込んでバットに入れます。 オリーブオイルをかけて冷蔵庫で5時間位置いておきます。
皮目にたっぷりと小麦粉をまぶして、フライパンでじっくりと弱火で焼き、皮目をパリパリに仕上げたら完成です。
野菜とかポテトを含めて、一人当たり300円ほどでメイン料理の完成です。
ガーリックチャーハンは、娘が作ってくれました。
ガーリックチャーハンは、娘が作ってくれました。
パンプキンスープ。
シャンパンで乾杯します。
これも、近所のスーパーで買った、1本680円のイタリア産のやつですが、ちゃんとシャンパンみたいな華やかな香りはします。
今日の方が、クリスマスみたいなメニューになりました。
デザートは、北海道のフロマージュに紅茶。
美味しかったです。
今日は、嫁さんと9時半に自宅を出発して、岡山市内のはま寿司で朝食兼昼食です。
煮穴子。
牡蠣フライのタルタルソース。
うに。
門の前に植えている、金柑も摘んで持って行く予定です。
YOASOBIのライブを観ながら、しばらく休憩。
開店直後の10時過ぎに着いたら、一番目の客でした。
年末なのでネタが良くなっています。
空気を含んでふんわりとした、小ぶりのシャリがいい感じです。これがスーパーのパック寿司との違いでしょうか。
生ずわいがに。
煮穴子。
牡蠣フライのタルタルソース。
うに。
大トロ。
中トロ。
シメのかずのこ。
美味しかったです。
中トロ。
シメのかずのこ。
美味しかったです。
この後、日帰り温泉に入って、買い物して帰宅しました。
年末のお墓参り用の花も買いました。
門の前に植えている、金柑も摘んで持って行く予定です。
YOASOBIのライブを観ながら、しばらく休憩。
観客がオタ芸に近い盛り上がりです。
コンサートに行ったら面白そうです。
3時過ぎからは、韓国ドラマの続きを観る予定です。
不倫の果てに、一体何が待っているのでしょうか。
夕食は、札幌味噌ラーメンを作りました。
真子の佃煮。
唐揚げ。
ビール。
いなり寿司。
美味しかったです。
菊水の味噌ラーメン。
だし道楽、いしる、ニンニクを加えて、出汁を強化しました。
真子の佃煮。
唐揚げ。
ビール。
いなり寿司。
美味しかったです。
今日お風呂で聴く曲は、youtube musicのK-pop。 再生回数が半端ありません。
今日がクリスマスイブ本番です。
コーンスープにパン。
デザートは、北海道のフロマージュに紅茶。
食後のブランデー。
ヒレ肉のステーキ。クリスマスなので奮発して、部位はシャトーブリアン。
両面を強火で焼いて火を止め、5分おきに弱火で2、3回温めて、中をピンク色に柔らかく仕上げます。
ソースは、バルサミコ酢と蜂蜜、ステーキソースを煮詰めました。
マカロニサラダ。
シャンパンで乾杯します。
コーンスープにパン。
デザートは、北海道のフロマージュに紅茶。
美味しかったです。
食後のブランデー。
防水スピーカーをお風呂に持ち込んで、クリスマスソングを聴きます。
今日の岡山はいい天気です。
階段の所に置いている、シクラメンの花がだんだんと増えてきました。
朝食は、カレーチャーハンを作りました。
美味しかったです。
階段の所に置いている、シクラメンの花がだんだんと増えてきました。
シクラメンは気温５〜15℃、レースカーテン越しなどの弱い光が当たる場所が適しているので、この場所が栽培に適しています。
水やりも、週1でいいので育て易い花です。
年賀状については、LINEが主流の時代なので、昨年から出すのをほぼ止めています。
年配の親戚などに、パソコンで印刷して数枚出す位でしょうか。
年末年始に年賀状の対応をするのは、かなり面倒だったので、これはずいぶん気楽になりました。
昼食は、自宅で中華そば。
今日の午後は、クリスマス本番なので色々と準備をする予定です。
クリスマス二日目の夕食は、かに鍋です。
かに味噌とポン酢。
具材を準備します。
ビールに熱燗。
かに味噌とポン酢。
シメは、かに雑炊にしました。
美味しかったです。
果物。
八時頃から、岡山市内でサプライズ花火の打ち上げが始まりました。
自宅の二階からみて観たら、旭川横の百間川辺りの様です。